Recepttip!
34 manieren om rode kool te bereiden
Beste klanten van Vertwenz,
Helaas is de oogst van de kapucijners bij de Witte Raaf alweer op. En bij t’Groene Spoor zijn er geen voldoende doperwten meer. Dit heeft voor beide groentes te maken dat er in het vroege voorjaar wel gespreid is gezaaid maar door het prachtige weer alle zaaisels is in zeer korte periode allemaal tegelijk zijn gaan bloeien waardoor de oogst minder groot is dan verwacht. Ook zijn er geen spitskolen meer te oogsten. De rupsen vonden deze onbespoten kooltjes zo verschrikkelijk lekker dat ze tot in het hart de spitskolen hebben opgegeten.
Gelukkig groeit en bloeit er nog veel meer op onze mooi Twentse en Achterhoekse bodem en kan ik onze klanten op de donderdag en vrijdag routes het volgende biologische groente pakket aanbieden:
Paksoi (NL)/ Tuinbonen (t’Vreebroek) / Gele,- bol- en groene courgette (t’Vreebroek)/ Andijvie (Witte Raaf) / Sla (t’Groene Spoor).
Alle nieuwsberichten
Recepttip!
34 manieren om rode kool te bereiden
Bezorgdagen: dinsdag 19/09 en woensdag 20/09
Bezorgdagen: donderdag 14/09 en vrijdag 15/09