Recepttip!
Gekarameliseerde Regenboogpeen.

I.v.m. met overlijden van mijn moeder Toos Nieuwenhuis – Brunnenkreef ziet het bezorgschema voor week 47 er als volgt uit:
Komende dinsdag 19 november en woensdag 20 november komen we nog NIET bezorgen.
Aanstaande donderdag 21/11 en vrijdag 22/11 gaan we WEL bezorgen.V
Vrijdag 8 november is mijn moeder met spoed opgenomen in het ziekenhuis. Na een jaar met meerdere diagnoses is er eind september ook nog slokdarmkanker geconstateerd. De eerste chemo heeft een dermate zware impact op haar gehad dat ze te zeer is verzwakt om hier van te herstellen. De artsen konden helaas niets meer voor haar doen. Na een aantal dagen van kleine gesprekken en helpen verzorgen van mijn moeder is ze afgelopen woensdag, 13 november, op 71-jarige leeftijd overleden. Afgelopen zaterdag mochten we in kleine kring afscheid van haar nemen en te rusten leggen bij mijn vader.
Ik gun mezelf een paar dagen extra om deze hele gebeurtenis op te schrijven, mijn verhaal te delen bij vrienden en te huilen waar en ik wanneer ik dat kan en wil. In dit proces past het werken voor Vertwenz nog niet in. Ik ben anders bang dat ik 80 eieren besteld in plaats van 800. En dat ik in Almelo sta terwijl ik in Oldenzaal had zullen bezorgen.
Sandra Lohuis – Nieuwenhuis
Recepttip!
Gekarameliseerde Regenboogpeen.
Week 17:
Prei (’t Vreebroek Laren)
Uien (NL)
Regenboogpeen (NL)
Rode Sla (NL)
Andijvie (NL)
Komkommer (3p en 4p)
Week 16:
Pastinaak (NL)
Raapsteel (NL)
Snijbiet (NL)
Courgette
Witte kool (’t Vreebroek Laren)
Al de geleverde groente is Biologisch. Wanneer het lokaal wordt ingekocht, zal de naam van de leverancier achter de groente staan. Ook deze groente is biologisch, tenzij anders aangegeven.
Recepttip!
Wie of wat? De Red Bartlett Peer?
Week 17:
Topaz Appels / BioBelle Appels (NL)
Red Bartlett Peren
Bananen
Passievruchten
Week 16:
Topaz Appels / BioBelle Appels (NL)
Anjou Peren
Bananen
Mandarijnen
Al het geleverde fruit is Biologisch. Wanneer het lokaal wordt ingekocht, zal de naam van de leverancier achter het fruit staan. Ook dit fruit is biologisch, tenzij anders aangegeven.