Recepttip!
Rammenas Soep

Beste klanten op onze donderdag en vrijdag routes,
Onze lokale telers kijken elke week weer voorruit in hun glazen bol om een inschatting te maken wat en hoeveel er geoogst kan worden. Vorige week schoten de zappalito’s (zomer pompoentjes) als paddenstoelen uit de grond. En het leek er toen nog op dat er voldoende geoogst kon worden voor deze hele week. Dat blijkt nu niet het geval te zijn. Door de gedaalde temperatuur groeien de zappalito’s minder hard door en kunnen volgende week pas geoogst worden. Als vervanging is er wel nieuwe oogst rode biet met loof.
Wijziging pakket inhoud week 27 donderdag en vrijdag klanten:
Recepttip!
Rammenas Soep
In verband met lastige beschikbaarheid in grote getallen, wisselt de pakket inhoud af en toe per dag. Ik probeer dit zoveel mogelijk te voorkomen.
Onder voorbehoud:
Week 9:
Rode Biet in zak – Bio
Raapjes – Bio
Groene pompoen – Bio
Mini Knol Selderij – Bio – ’t Vreebroek
Di-Woe Palmkool – Bio
Do-Vrij Snijbiet – Bio
Week 8:
Witte kool – Vreebroek – Bio
Rammenas – Bio
Di-Woe Winterpeen – Bio
Do-Vrij Kruimige Aardappels – Bio – ’t Vreebroek
Prei – Bio
Di-woe Snijbiet – Bio
Do-Vrij Little gem – Bio
(Het kan voorkomen dat een leverancier niet kan leveren. Ik probeer dan een zo gelijkend mogelijk product te vinden ter vervanging.)
Recepttip!
Wrap met banaan
Onder Voorbehoud:
Week 9:
Appel – Bio
Peer – Bio
Mandarijnen – Bio
Avocado – Bio
Week 8:
BioBelle Appel / Elstar Appel – Bio
Conference Peer – Bio
Bloedsinaasappel – Bio
Bananen – Bio
(Het kan voorkomen dat een leverancier niet kan leveren. Ik probeer dan een zo gelijkend mogelijk product te vinden ter vervanging.)