Recepttip!
Rode kool

Beste klanten op onze donderdag en vrijdag routes,
Onze lokale telers kijken elke week weer voorruit in hun glazen bol om een inschatting te maken wat en hoeveel er geoogst kan worden. Vorige week schoten de zappalito’s (zomer pompoentjes) als paddenstoelen uit de grond. En het leek er toen nog op dat er voldoende geoogst kon worden voor deze hele week. Dat blijkt nu niet het geval te zijn. Door de gedaalde temperatuur groeien de zappalito’s minder hard door en kunnen volgende week pas geoogst worden. Als vervanging is er wel nieuwe oogst rode biet met loof.
Wijziging pakket inhoud week 27 donderdag en vrijdag klanten:
Recepttip!
Rode kool
Week 37:
Romanesco (’t Vreebroek)
Oranje pompoen (’t Vreebroek)
Palm kool (de Witte Raaf)
Prei (de Witte Raaf)
Waspeen (1 persoons, 2 persoons)
Koolrabi (3 persoons, 4 persoons)
Week 36:
Pastinaak
Bloemkool (’t Vreebroek)
Prei (’t Vreebroek)
Gele Biet (de Witte Raaf)
1p + 2p Rode kool (’t Vreebroek)
3p + 4p Chinese kool (de Witte Raaf)
Alles is biologisch, tenzij anders aangegeven.
Recepttip!
Sinaasappelcake
Week 37:
Appels, nieuwe oogst (NL)
Peren, nieuwe oogst (NL)
Druiven
Pruimen
Week 36:
Appels, nieuwe oogst (Santana NL)
Peren, nieuwe oogst (Conference NL)
Sinaasappels
Bananen
Alles is biologisch, tenzij anders aangegeven.