Recepttip!
Aubergine met tomaten saus

Beste klanten op onze donderdag en vrijdag routes,
Onze lokale telers kijken elke week weer voorruit in hun glazen bol om een inschatting te maken wat en hoeveel er geoogst kan worden. Vorige week schoten de zappalito’s (zomer pompoentjes) als paddenstoelen uit de grond. En het leek er toen nog op dat er voldoende geoogst kon worden voor deze hele week. Dat blijkt nu niet het geval te zijn. Door de gedaalde temperatuur groeien de zappalito’s minder hard door en kunnen volgende week pas geoogst worden. Als vervanging is er wel nieuwe oogst rode biet met loof.
Wijziging pakket inhoud week 27 donderdag en vrijdag klanten:
Recepttip!
Aubergine met tomaten saus
Week 25:
Aubergine
Chinese kool (NL)
Gele en Rode Peper
Nieuwe aardappels (’t Vreebroek)
Sla of Paksoi (de Witte Raaf)
Cherry Tomaatjes ( in 2persoons- 3persoons en 4persoonpakket)
Week 24:
Artisjok
Courgette
Bos ui (’t Vreebroek)
Kropsla (’t Vreebroek)
Bosbiet (de Witte Raaf)
Alles is biologisch, tenzij anders aangegeven.
Recepttip!
Tiramisu van Aardbeien
Week 25:
Braeburn en Jonalgold Appels (NL)
Bananen
Sinaasappels
Aardbeien (Lokaal: OoldBleank, Chemie vrij geteeld)
Week 24:
Braeburn en Jonalgold Appels (NL)
Bananen
Grapefruit
Pruimen (NL)
Alles is biologisch, tenzij anders aangegeven.